マオタイ酒は中国の最高級酒ですよ。
普通の中華料理店では置いていません。
値段も高いです。
でもとても強いので、あんまりおすすめしません。
ロシアにウオッカてあるでしょ。
あれに甘いような香りが付いた感じ?
小さな器で飲みますが、一気に飲むと危ないです。
元々は白酒(バイジュー)の仲間です。
白酒といっても、蒸留酒ですから透明です。
壺で寝かせて熟成されます。
原料はコーリャン。 って何?
中国でも食べませんよ。 なんか穀物でしょ。
茅台酒は、日本の店頭でも買えます。(池袋北口の中国スーパー)
中国で買うと、偽物もありますから注意してください。
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